Adana Portakal Çiçeği Karnavalı’nda leziz rekabet
Adana Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’nın en leziz etkinliklerinden “Portakallı Lezzetler Yarışması” amatör ve profesyonel aşçıların...
GASTRONOMİ
Bursa’nın 150 yıllık lezzet mirası: Kebapçı İskender
Türkiye’de mutfak kültürünün 150 yıllık mirasını yaşatan Kebapçı İskender, Bursa ve İstanbul’daki restoranlarında en doğal...
Şekerci Cafer Erol bayramda lokum şöleni sunuyor
Şekerci Cafer Erol’un yüzlerce yıllık geleneksel tarifleri modern yöntemlerle bir araya getirdiği lokumları ve çikolataları...
İstanbul’da bir İtalyan klasiği: Zeffirino 1939
İtalyan restoranı Zeffirino 1939, İstanbul’daki kapılarını açtı. Gastronomi mirası ve mutfak mükemmeliyetiyle tanınan Zeffirino bugüne...
Shangri-La Bosphorus’tan geniş iftar seçkisi
Geleneksel Türk mutfağından ikonik İtalyan lezzetlerine, otantik Asya mutfağından özel şıracılar tarafından servis edilen Osmanlı...
İzmir’e ‘Bihter tatlısı’ turizmi başladı
İzmir’in ilçesi Urla’nın uğrak noktalarından Avlu Urla’nın özel olarak tasarlayıp geliştirdiği ‘Bihter tatlısı’ el yapımı...
Sankai by Nagaya: Boğaz’da Omakase deneyimi
Japon Edomae felsefesiyle Kaiseki mutfağı servis eden Sankai by Nagaya, Bebek Otel by The Stay’de...
Dubai Ramazan’da eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor
Ramazan ayında eşsiz bir gastronomi deneyimi sunan Dubai, zengin iftar ve sahur seçenekleri, pazarları, çölde...
The Ritz-Carlton, Istanbul’da yeni atama
The Ritz-Carlton, Istanbul, ziyafet deneyimini bir üst noktaya taşıyor. Otelin yeni Executive Chef’i olarak atanan...
Lobby Restaurant Ramazan’da Osmanlı lezzetleri sunuyor
Anadolu mutfağının en özel tatları, Lobby Restaurant şefleri tarafından özenle hazırlanan zengin Ramazan menüsünde bir...