Adana Lezzet Festivali 10. yıl coşkusuyla başladı
10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali başladı. Geleneksel sofra kültüründen açık ateş gastronomisine, kortejden konsere uzanan zengin programıyla ziyaretçilerini ağırladı.
Adana’nın zengin gastronomi kültürünü Türkiye ve dünyayla buluşturan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, ilk gününde birbirinden renkli etkinliklerle başladı. “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla düzenlenen festivalin ilk günü, Adana’nın gastronomi mirasına sahip çıkan özel bir açılışla başlarken, gün boyunca Merkez Park’ta gerçekleştirilen etkinliklerle devam etti.
Festivalin ilk etkinliği, Adana’nın gastronomi kültürünün önemli duraklarından biri olması hedeflenen Selamlık Sofra Mirası Evi’nin açılışı oldu. Büyük Saat karşısında gerçekleştirilen açılışla birlikte Adana’nın sofra kültürünün, geleneksel lezzetlerinin ve gastronomi mirasının gelecek nesillere aktarılmasına yönelik önemli bir adım atıldı.
Günün ilerleyen saatlerinde festival coşkusu Festival Korteji ile Merkez Park’a taşındı. Adana’nın kendine özgü enerjisini ve renkli kültürünü yansıtan kortej yürüyüşü, festival alanında ziyaretçilere keyifli anlar yaşattı.
SOFRAMIZI GENİŞ KİTLELERLE BULUŞTURUYORUZ
Kortejin ardından Ana Lezzet Sahnesi’nde gerçekleştirilen Açılış ve Mangal Ateşi Yakılması programıyla festivalin resmi açılışı yapıldı. Ardından açılış konuşmaları gerçekleştirilirken, festivalin 10. yılına ilişkin mesajlar paylaşıldı. Program, açılış mangalının yakılması ve protokol ile şeflerin buluşmasıyla devam etti.
Festivalin 10. yılına ulaşmasından duyduğu memnuniyeti dile getiren Adana Valisi Mustafa Yavuz, Adana’nın gastronomi mirasının korunması ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek, “Adana’nın bereketli topraklarında yetişen ürünleri, bu ürünlerle şekillenen mutfak kültürünü ve soframızın etrafında oluşan güçlü birlikteliği daha geniş kitlelerle buluşturuyoruz.
10 yıldır büyüyerek devam eden Adana Lezzet Festivali, bugün yalnızca bir gastronomi etkinliği olmanın ötesine geçerek şehrimizin kültürünü, üretimini ve misafirperverliğini dünyaya anlatan önemli bir buluşma noktası haline geldi. Bu yıl da Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On’ca Lezzet diyerek Adana’nın tüm zenginliklerini birlikte kutlayacağız” dedi.
KÜLTÜRÜ, MÜZİĞİ VE YAŞAM BİÇİMİYLE DE ZENGİN BİR ŞEHİR
Açılış töreninde festival programına ilişkin bilgiler de paylaşılırken, Festival İçerik Sorumlusu Ebru Koralı üç gün boyunca ziyaretçileri bekleyen etkinlikleri anlattı. Koralı, festivalin 10. yılına özel olarak Adana’nın sofra kültürünü farklı deneyimlerle buluşturmayı hedeflediklerini belirterek, “Bu yıl festivalimizin 10. yılına özel olarak Adana’nın geçmişten bugüne taşıdığı sofra kültürünü farklı deneyimlerle ziyaretçilerimizle buluşturmak istedik.
Yerel lezzetlerimizi, şeflerimizin yorumlarını, açık ateş deneyimini ve farklı ülkelerden gastronomi profesyonellerinin katkılarını aynı çatı altında bir araya getirdik. Festival boyunca Adana’nın sadece lezzetleriyle değil; üretimi, kültürü, müziği ve yaşam biçimiyle de ne kadar zengin bir şehir olduğunu hep birlikte deneyimleyeceğiz” dedi.
9-10-11 Ekim 2026 tarihlerinde Merkez Park’ta gerçekleştirilen 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, üç gün boyunca Adana’nın eşsiz mutfak kültürünü, yerel ürünlerini ve gastronomi birikimini farklı etkinliklerle ziyaretçilerle buluşturmaya devam edecek. Festivalin tüm etkinliklerine giriş ücretsiz olacak.
Bu haber 10.10.2026 12:28 tarihinde eklendi.
