Sevgililer Günü’ne özel menü Terrazza Italia’da
İtalyan mutfağının kültürünü yansıtan Terrazza Italia, Şef Claudio Chinali’nin özel dokunuşlarıyla hazırladığı 14 Şubat menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir akşam sunuyor.
Türkiye’nin yerel mutfağının zenginliğini ve İtalyan mutfağının dünyaca ünlü tatlarını harmanlayan Terrazza Italia, Sevgililer Günü’ne özel hazırladığı menüsüyle çiftlerin özel anlarına eşlik edecek.
Bu özel gecede, misafirlerini unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarcak olan menü, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlandı. Gecenin başlangıcında, kefir sos, karamelize ceviz ve maydanoz yağı ile zenginleştirilmiş keçi peyniri, ricotta ve elma dolgulu pancar sunulacak. Ardından Angelica erik ve Jabuticaba meyveli sos, chili biber ve badem eşliğinde sunulan dana kaburga dolgulu “Caramelle” makarna, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
Ana yemek olarak milföy patates, karnabahar püresi, edamame fasulyesi, bezelye ve morel mantarı ile tamamlanan dana bonfile, romantik akşamı taçlandırırken, tatlı olarak Marsala jeli, orman meyveli sorbe ve beyaz çikolatalı crumble ile servis edilen orman meyveli ve bitter çikolatalı Sacher, geceye tatlı bir dokunuş katacak.
Bu haber 04.02.2025 20:29 tarihinde eklendi.
