Palivor Çiftliği İstinye 13 Nisan’da kapılarını açıyor
Palivor Çiftliği, yeni restoranını 13 Nisan Pazar günü İstinye’de açıyor. Restoran ve market konseptiyle tasarlanan yeni yaşam alanı şehrin merkezinde doğaya kaçış noktası sunuyor.
Trakya’nın doğasından ilham alarak sürdürülebilir bir yaşam anlayışını mutfağına taşıyan Palivor Çiftliği, İstanbul’da yeni restoranını 13 Nisan Pazar günü İstinye’de açıyor. “Restoran + Market” konseptiyle tasarlanan bu yeni yaşam alanı, şehir hayatının merkezinde doğayla iç içe bir kaçış noktası sunuyor.
Spicy Gourmet Foods iş birliğiyle hayata geçirilen Palivor Çiftliği İstinye, Trakya’nın bereketli topraklarında yetişen yerel ürünlerle hazırlanan lezzetleri şehirle buluşturuyor. Menüde, Türk ve dünya mutfağının sevilen tatları, doğal malzemelerle yeniden yorumlanıyor.
Market bölümünde ise restoranda sunulan ürünlerin en seçkin örnekleri satışa sunuluyor. Trakya’nın eşsiz peynirleri, gurme zeytinler, taş fırından çıkan ekmekler, ev yapımı reçeller ve daha fazlası, sağlıklı sofralar kurmak isteyenler için raflarda yerini alıyor.
PALİVOR KAHVALTI ZİYAFETİ
Palivor Çiftliği İstinye’nin imza deneyimlerinden biri olan Palivor Kahvaltı Ziyafeti, sadece güne başlamak değil; doğaya, sadeliğe ve kaliteye dayalı bir yaşam felsefesini paylaşmak için bir davet niteliğinde. Katkısız ve yerel ürünlerle hazırlanan bu kahvaltıda, Kırklareli’nin özgün peynirleri, köy tereyağında pişen çıtır gözlemeler, meşe balı ve ev yapımı reçellerle doğanın tüm cömertliği sofraya taşınıyor.
Palivor’un menüsü, gösterişten uzak ama karakterli tabaklardan oluşuyor. Her detayda doğallık ve kalite ön planda. Öne çıkan lezzetler arasında, özel teknikle hazırlanan Mantarlı Smash Burger ile serbest gezen tavuktan yapılan, dışı çıtır içi sulu çevirme tavuk yer alıyor.
DOĞA İLE BÜTÜNLEŞMİŞ LEZZET
Spicy Gourmet Foods ortağı Şafak Tunca, yeni mekânın felsefesini şöyle özetliyor: “Palivor Çiftliği İstinye, doğallıkla modernliği buluşturan bir yaşam alanı. Trakya’dan gelen ürünlerle hazırlanan taş fırın pizzalar, köfteler, salatalar ve tatlılar menümüzde yer alıyor. Amacımız sadece lezzet değil; doğayla bütünleşmiş, samimi bir deneyim sunmak.”
300 kişilik geniş kapasitesiyle dikkat çeken mekan, aile dostu oyun alanları, gölgelikli açık hava oturma alanları ve sakin atmosferiyle şehirden uzaklaşmadan doğayla buluşmak isteyenler için ideal. Her gün 09:00 – 21:00 saatleri arasında hizmet verecek olan Palivor Çiftliği İstinye, özellikle hafta sonları için eşsiz bir kaçış noktası olacak.
Bu haber 09.04.2025 19:37 tarihinde eklendi.
