Lokanta by Divan ‘En İyi Servis’ ödülüne layık görüldü
Divan Grubu’nun 70 yılı aşan gastronomi mirası ve rafine lezzet anlayışıyla hayat bulan Lokanta by Divan, Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında “En İyi Servis” ödülünün sahibi oldu.
Türk mutfağını çağdaş bir yaklaşımla yorumlayan Lokanta by Divan, Türkiye gastronomi dünyasının en saygın değerlendirme platformlarından biri olan Mutfak Dostları Derneği tarafından bu yıl yedinci kez düzenlenen Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında “En İyi Servis” ödülüne layık görüldü.
Gastronomi sektöründe bağımsız jüri değerlendirmesiyle verilen bu ödül, Divan Grubu’nun 70. yılında, markanın güven, zarafet ve süreklilik üzerine kurulu köklü hizmet anlayışının gastronomi alanındaki bir yansıması olarak öne çıkıyor.
Şef Volkan Arık liderliğindeki mutfak ekibiyle Lokanta by Divan, mevsimselliği, yöreselliği ve sürdürülebilirliği merkezine alan, mevsimsel ve coğrafi işaretli malzemelerle hazırlanan rafine tabakları üstün bir servis anlayışıyla buluşturuyor.
MİSAFİR ODAKLI YAKLAŞIM
Lokanta by Divan’da servis anlayışı mutfağın felsefesiyle uyumlu, misafir odaklı ve tutarlılık esasına dayanan bir yaklaşımla sürdürülürken, hizmet sürecinin her aşamasında gösterilen özen ve ekip koordinasyonu servis kalitesinin temel unsurlarını oluşturuyor.
Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri kapsamında kazanılan “En İyi Servis” ödülü, Lokanta by Divan’ın servis kalitesi ve misafir deneyimi yaklaşımının uluslararası rehberlerde de teyit edilen başarısını tescilliyor.
Michelin Rehberi’nin 2025 ve 2026 “Tavsiye Edilen Restoranlar” listelerinde yer alan Lokanta by Divan Gault & Millau Ödülleri’nde “Chef’s Table” kategorisinde 2 Şapka, İncili Gastronomi Rehberi’nde ise “4 İnci” ile ödüllendirildi. Ayrıca, Wine Spectator Restaurant Awards 2025 kapsamında “Award of Excellence” ödülüne de layık görüldü.
Bu haber 28.01.2026 12:22 tarihinde eklendi.
