Konyalı Ferdi Usta ile Boğaz’da Konya lezzetleri

Anadolu’nun zengin mutfak kültürü, Boğaz manzarasında hayat buluyor. Konyalı Ferdi Usta ustalığı ile hazırlanan kahvaltı menüsü, geleneksel tatları özgün sunumlarla buluşturuyor.

Konyalı Ferdi Usta özel yöresel kahvaltı menüsü ile Türk mutfağına duyduğu vefayı sofralara taşıyor. “Bir gelen tekrar geliyor. Bu, bizim için en büyük ödül,” diyen Usta, lezzet ve kaliteyi yıllardır aynı titizlikle koruyarak müdavimlerinin güvenini kazanıyor.

Menüde; tulum peyniri, manda yoğurdu, köy tereyağı, doğal bal ve pekmez gibi özgün yöresel ürünlerin yanı sıra, klasik kahvaltılıklar da yer alıyor. Etli ekmek, saç arası tatlısı ve bıçak arası gibi Konya’nın meşhur tatları da kahvaltıya dahil edilerek güne enfes bir başlangıç yapılıyor. Her bir ürün, geleneksel tariflere sadık kalınarak, yöresinden temin ediliyor ve titizlikle hazırlanıyor.

İstanbul’un en güzel Boğaz manzaralarından birine karşı sunulan bu kahvaltı sadece bir öğün değil; Anadolu’nun zengin kültürüne gösterilen bir saygı duruşu. Konyalı Ferdi Usta’nın imzasını taşıyan bu özel sunum, yerel mutfağın korunması ve yaşatılması açısından da önemli bir rol üstleniyor.

Bu haber 29.05.2025 22:30 tarihinde eklendi.