Babalar Günü’ne özel Shang Brunch lezzetleri
Shangri-La Bosphorus, Shang Brunch’ı bu kez Babalar Günü’ne özel olarak düzenliyor. Lezzet dolu buluşmada, geleneksel Çerkes yemeklerinden otantik Çin ve Japon mutfağına uzanan seçkin tatlar, sekiz ünlü şefin canlı pişirme istasyonlarında hayat bulacak.
İstanbul’un kalbi Beşiktaş’ta yer alan Shangri-La Bosphorus, Istanbul, babalar için krallara layık unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. 15 Haziran’da gerçekleşecek Babalar Günü özel Shang Brunch, en seçkin lezzetleri ve samimi atmosferiyle keyifli bir buluşmanın adresi olacak.
IST TOO’da düzenlenecek etkinlikte, geleneksel Çerkes yemeklerinden sağlıklı atıştırmalıklara, ikonik İtalyan lezzetlerinden otantik Çin ve Japon mutfağına uzanan seçkin tatlar, sekiz ünlü şefin canlı pişirme istasyonlarında hayat bulacak.
Bu özel gastronomi deneyiminde, Michelin yıldızlı şeflerin yanında yetişen, İtalyan ve Fransız mutfağının yanı sıra pastacılıktaki uzmanlığıyla bilinen Eataly İstanbul’un Executive Şefi Andrea Minguzzi, özel spesiyallerini sunacak.
ÇERKES MUTFAĞINDAN LEZZETLER
İtalyan, Akdeniz ve Türk mutfağını bir araya getiren Corvino’nun Executive Şefi Oktay Damar ile Kuzey Osetyalı köklerini yansıtan geleneksel Çerkes tarifleri yaşatan ve kadın üreticileri destekleyen Fıccın Executive şefi Leyla Kılıç da Shang Brunch etkinliğinde yer alacak.
Japon ve Kore mutfağını modern dokunuşlarla sunarak Michelin Rehberi’ne giren Akira Back İstanbul’un başarılı şefi Fatih Alkan da bu unutulmaz etkinliğin konuk isimlerinden biri olacak.
Ayrıca fonksiyonel tıp ve bütünsel beslenme uzmanı olan Ebru Zeynep Altay da hazırlayacağı sağlıklı atıştırmalıklarla etkinliğe eşlik edecek.
Shang Brunch’ta Napoli Antica’dan 3 Black-Tie Awards sahibi ünlü İtalyan peynir ustası Cosimo Rotolo, sınırlı üretim özel peynirleriyle benzersiz bir tat deneyimi sunacak.
Ödüllü Shang Palace’ın usta şefi Shang Palace’dan Cheng Lu ise geleneksel Çin ve Kanton mutfağının en otantik örnekleriyle etkinliğe farklı bir tat katacak. Ev sahibi Shangri-La Bosphorus İstanbul Executive Şefi Giovanni Terracciano ve ekibi de özel açık büfesiyle etkinliğin kusursuzluğunu tamamlayacak.
Bu haber 11.06.2025 13:57 tarihinde eklendi.
